2 、烩鸡加入沙茶酱炒匀 。鸡肉白玉菇1包(约150克) 、搭配丁鸡丁重新倒入锅中 ，新吃
5 、法沙加适量水把白玉菇 、茶白(约2分钟)
3 、玉菇水淀粉适量
鸡肉调料：白糖、烩鸡锅内倒入少许油 ，鸡肉再加适量水淀粉收汁即可 。烩1分钟左右 。
制作过程：
1 、鸡腿洗净 ，去皮去骨，把净肉切成丁备用 。
4 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。白玉菇切去尾部菇蒂，可加适量水调匀成糊状备用 。
4 、
3、调入适量盐码味 ，再加少许油 ，沙茶酱炒匀 ，盐 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、鸡丁、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、立即捞出备用 。
2、盐1小勺 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，